Was macht den Wein?
Die Sonne macht's, der Boden macht's,
das Wetter und der Winzer macht's.
Am meisten aber macht's
wem ich das Glas entgegenhebe.

Zum Wohl!

Liebe Weinfreunde!

In der Weinliste 2009/ 2010 bieten wir Ihnen die gut gereiften fruchtigen Weine vom Jahrgang 2008 an. Besonders empfehlen wir die Rieslinge vom "Roten Hang".

Diese Weine profitieren vom Terroir des Roten Hanges, weil der rote Verwitterungs-Ton-Sandstein-Boden unserer Weinberge mit optimaler Humusversorgung gut das Regenwasser speichern kann.
Rieslinge - wie vom Hipping, Pettenthal, Kranzberg sowie Heiligenbaum, Ölberg und Schloß Schwabsburg haben ein unverkennbares Bukett und eine bemerkenswerte geschmackliche Nachhaltigkeit.

Wer bei einer Weinbergsrundfahrt diese Lagen kennengelernt hat, erinnert sich bei jedem Schluck an die besondere Lage.

 

Weine mit dem  Roter Hang-Logo wachsen in dem besonderen Boden, der im Zeitalter Perm - im Rotliegend - entstanden ist. Die rote Farbe kommt vom relativ hohen Eisengehalt. Das rote Ton- und Sandstein-Sediment-Gestein verwittert an der Oberfläche zu mineralstoffreichem Boden. Eine regelmäßige Humusversorgung hilft den Reben bei der Entwicklung der feinen Rieslingaromen. Von daher beziehen die Rebwurzeln ihre Mineralstoffe, die sie bis spät in den Herbst an die Trauben weiterleiten.

Ein weiterer Vorteil dieser Weinlagen ist die Hangneigung Süd bis Süd-Ost. Durch die unmittelbare Nähe des Rheinstromes werden die Sonnenstrahlen an die Hänge reflektiert.

Unser Team

Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Wir

- beantworten gerne Fragen

- nehmen Reservierungen entgegen

- beraten Sie gern bei der Wahl Ihrer Weine